Siap-siap terpesona dengan aksi memasak chef profesional dan cita rasa khas Jepang di lima restoran teppanyaki live cooking terbaik Jakarta!

Jakarta terus memanjakan para penggemar kuliner Jepang dengan kehadiran restoran-restoran teppanyaki yang menyuguhkan atraksi live cooking. Sejak memasuki Indonesia pada era 1990-an, teppanyaki langsung mendapat tempat tersendiri di hati pecinta makanan Jepang berkat keunikan pengolahannya.

Daya tarik utamanya tak sekadar pada rasa gurih berbalut saus khas, melainkan juga sensasi hiburan dari aksi chef yang piawai memainkan spatula, telur, dan api di depan mata tamu. Ini rekomendasi lima restoran terbaik di Jakarta untuk menikmati teppanyaki dengan pertunjukan live cooking yang mengesankan!

1. Maison Tatsuya

Maison Tatsuya menghadirkan pengalaman teppanyaki yang elegan di sembilan gerai di Jakarta dan sekitarnya. Chef Maison Tatsuya terkenal dengan pertunjukan juggling spatula, telur, hingga fire show yang memukau pengunjung. Suasana restoran yang dilengkapi arsitektur ala rumah Jepang dan pilihan private seating semakin menambah kenyamanan.

Menu andalannya terdiri dari set ayam, seafood, dan daging istimewa seperti Australian, US, atau Wagyu beef berkualitas tinggi, serta berbagai pelengkap seperti yakimeshi dan miso soup. Maison Tatsuya juga menawarkan layanan outside catering, di mana chef beserta perlengkapan dapur akan datang langsung untuk menyemarakkan acara Anda.

Beberapa cabangnya menyediakan private room, membuat restoran ini cocok untuk pertemuan privat dan keluarga.

2. Keyaki Japanese Restaurant

Berlokasi di Pan Pacific Jakarta, Keyaki Japanese Restaurant memiliki sejarah panjang sejak 1976 dan mempertahankan reputasinya melalui pemilihan bahan segar, termasuk hasil impor langsung dari Jepang. Keyaki menonjolkan konsep makan yang privat dan premium, serta inisiatif ramah lingkungan untuk keberlanjutan.

Pengunjung dapat menikmati live cooking teppanyaki yang autentik, lengkap dengan pesona hidangan robatayaki, sushi, dan omakase. Rentang harga menyesuaikan mulai dari pilihan menu sederhana hingga paket eksklusif, serta jadwal operasional yang terbagi antara sesi makan siang dan malam.

3. Sumire Japanese Restaurant

Sumire Japanese Restaurant menampilkan konsep fine dining di Grand Hyatt Jakarta, tepat di jantung kota. Interior semi-private dengan pencahayaan temaram dan tirai pemisah memberikan suasana eksklusif.

Satu hal yang membuat Sumire spesial adalah kelengkapan atraksi live cooking dari chef, mulai dari juggling telur sampai pertunjukan api, yang menyempurnakan pengalaman menikmati teppanyaki premium, seperti Australian Wagyu dan seafood segar. Variasi menu set maupun a la carte tersedia, dilengkapi beragam pilihan makanan Jepang klasik lain yang menggugah selera.

4. Edogin

Berlokasi di Hotel Mulia Senayan, Edogin terkenal dengan konsep all you can eat (AYCE) yang elegan. Penataan stall-stall terpisah, termasuk khusus teppanyaki, membuat pengalaman bersantap semakin menarik.

Setiap chef di Edogin siap memberikan pertunjukan memasak langsung yang energik serta penuh aksi, menambah keasyikan bersantap bersama keluarga atau partner bisnis. Pilihan menu buffet menggoda: selain teppanyaki, pengunjung bisa menikmati robatayaki, sushi, sashimi, tempura, oden, dan pilihan daging serta seafood yang melimpah.

5. Benihana Jakarta

Benihana Jakarta menawarkan atmosfer internasional dengan keunggulan live cooking teppanyaki interaktif yang telah dikenal di berbagai negara. Di sini, tamu bisa menyaksikan chef profesional beraksi sambil menikmati menu andalan seperti Hibachi Ribeye, scallop, black cod, atau filet mignon.

Tak ketinggalan, ragam menu Jepang lain seperti sushi, karaage, dan teriyaki melengkapi daftar pilihan. Restoran yang berlokasi di Plaza Indonesia ini cocok bagi pengunjung yang mengharapkan interaksi langsung dengan chef serta pengalaman makan yang fun dan penuh hiburan.

Sensasi makan teppanyaki di Jakarta memang jauh melampaui sekadar urusan rasa. Setiap restoran dengan sajian live cooking menghadirkan perpaduan antara hiburan, interaksi, dan kehangatan dalam satu paket kuliner yang sulit untuk dilupakan. Tak heran, kelima restoran ini menjadi destinasi utama bagi mereka yang ingin merayakan momen spesial, acara keluarga, atau sekadar melepas penat dengan pertunjukan menarik di atas pelat besi panas.