Kolaborasi dengan Sebastian Gunawan, The House of Astor Afternoon Tea Padukan Mode dan Kuliner
The St. Regis Jakarta menghadirkan ritual teh The House of Astor Afternoon Tea yang menyatukan pengalaman kuliner elegan dan gemerlap dunia mode.
Sepanjang bulan Oktober ini, The St. Regis Jakarta mempersembahkan The House of Astor Afternoon Tea, sebuah pengalaman kuliner yang memadukan ritual teh dengan high-fashion. Jamuan ini membawa glamor dari Parisian couture ke meja, berpadu sempurna dengan warisan Astor yang tak lekang waktu.
Acara teh sore ini menghadirkan kembali elemen-elemen ikonik dunia mode menjadi karya seni yang dapat dinikmati, yang dibuat dengan sangat apik oleh Kepala Koki Pastri Kevin Lee. Terinspirasi oleh siluet, aksesori, dan detail yang terlihat di catwalk Paris, setiap kreasi dirancang dengan cermat untuk mengaburkan batas antara hidangan penutup dan busana haute couture.
Di antara koleksi tersebut terdapat Pistachio Financier dengan Orange Blossom yang menawan, dibentuk secara elegan menyerupai tas tangan zamrud yang berkelas; Mango and Coconut Cheesecake yang artistik, terinspirasi oleh gerakan mengalir dari rok couture yang terbalik; Red Velvet Bar dengan Vanilla Cream yang ceria, diubah menjadi lipstik couture; serta Strawberry Marmalade dan Lychee Mousse Delight yang lembut, yang menangkap siluet anggun sepatu hak tinggi. Setiap karya mencerminkan keahlian, kreativitas, dan perhatian terhadap detail yang identik dengan seni pastri dan mode mewah.
“Mode dan kue memiliki banyak kesamaan. Keduanya mengutamakan kreativitas, keahlian, dan perhatian terhadap detail. Melalui The House of Astor Afternoon Tea, kami ingin menciptakan hidangan penutup yang tidak hanya indah dipandang, tetapi juga lezat dinikmati. Setiap hidangan terinspirasi oleh elemen-elemen mode yang ikonik, menghadirkan sedikit kegembiraan dan kemewahan dari catwalk Paris ke atas meja,” kata Kevin Lee, Executive Pastry Chef The St. Regis Jakarta.
Koleksi ini akan diluncurkan perdana melalui acara peluncuran eksklusif yang merayakan dunia mode dan kreativitas. Bekerja sama dengan perancang busana ternama Indonesia, Sebastian Gunawan, The St. Regis Jakarta akan menyelenggarakan trunk show khusus yang menampilkan koleksi couture terpilih, sekaligus mengubah The Drawing Room menjadi salon mode yang elegan.
Untuk lebih menonjolkan bakat kreatif Jakarta, acara ini diselenggarakan dalam kemitraan dengan Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Disparekraf), dengan anggota Abang None Jakarta yang akan tampil di atas catwalk. Tokoh-tokoh mode Ian Hugen dan Cisca Becker akan tampil sebagai inspirasi utama, menghidupkan narasi mode terkini dalam sebuah pertunjukan gaya dan keanggunan yang intim.
Dengan latar belakang suasana The Drawing Room yang elegan, The House of Astor Afternoon Tea mengundang para tamu untuk menikmati perayaan selama sebulan penuh yang memadukan mode, keahlian kerajinan, dan ritual abadi St. Regis. Mulai dari kue-kue yang terinspirasi haute couture hingga penyajian yang elegan, setiap detailnya merupakan penghormatan terhadap semangat rumah mode ternama, yang ditafsirkan ulang melalui sudut pandang khas The St. Regis Jakarta.