Wood-fired passion meets Italian soul in Seminyak.
Highlights
Mengusung semangat tradisi Neapolitan, Wild Habit Pizza hadir di Seminyak dengan sajian otentik yang dibuat tanpa kompromi. Proses fermentasi adonan selama tiga hari, oven kayu asli Italia, dan bahan-bahan premium menjadi dasar dari setiap sajian yang penuh karakter. Suasana hangat dengan dominasi kayu dan tanaman hijau menghadirkan kesan nyaman namun berkelas—cocok untuk makan siang santai hingga malam yang penuh cerita.
Chef’s Recommendations
• Wild Habit Pizza
Dibalut prosciutto, parmesan, rucola, dan burrata yang diiris langsung di meja, memberi pizza ini perpaduan tekstur dan rasa yang memikat.
• Slow Roast Lamb Pizza
Lapisan tomat, saus yogurt bawang putih, bawang acar, tomat segar, parsley, sumac, dan mint menciptakan harmoni rasa smoky, segar, dan gurih.
• Wagyu Beef Rigatoni
Pasta buatan sendiri yang disajikan dengan wagyu slow-cooked dalam saus creamy yang kaya rasa.
• Truffle Pappardelle
Pappardelle hijau dari bayam dengan saus jamur, truffle oil, dan parmesan—paduan elegan yang memanjakan lidah.
• Wood-Fired Specials
Kol panggang yang smoky dan lembut, octopus bakar dengan yogurt bawang putih asap, red snapper grilled sempurna, hingga rib eye Black Angus dengan rasa alami yang dipertahankan lewat bara arang.
• Truffle & Brie Croquette
Renyah di luar, lembut dan creamy di dalam, disempurnakan dengan sentuhan truffle oil.
• Limoncello Cake & Tiramisu
Tiramisu klasik yang menyenangkan, dan Limoncello Cake dengan mascarpone lembut serta taburan pistachio untuk penutup yang manis dan segar.
• Signature Cocktails
Racikan elegan bergaya Italia, dirancang untuk menemani setiap momen, baik santai maupun selebrasi.
Details
Wild Habit Pizza
Alamat: Jalan Kunti 1 No. 6, Seminyak, Bali
Instagram: @wildhabitpizza
Website: eatcompany.co/wildhabit
Bookings: +62 821-2214-1475
