Populer sebagai bahan dasar masakan dan minuman, kayu manis memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Kayu manis umum digunakan untuk bahan masakan karena aromanya yang khas. Seringkali kayu manis juga dikreasikan untuk minuman hangat. Minuman yang mengandung rebusan kayu manis biasanya populer sebagai minuman seasonal akhir tahun, biasanya dikombinasikan dengan madu, cengkeh, atau lemon. Di balik wangi dan rasanya yang unik, ternyata kayu manis menyimpan segudang khasiat untuk Kesehatan. Berikut adalah manfaat kayu manis bagi tubuh
1. Meredakan Nyeri dan Inflamasi
Kandungan senyawa antiradang pada kayu manis mampu membuat kayu manis sebagai alternatif pereda nyeri otot, nyeri sendi, hingga kram saat menstruasi. Senyawa antioksidan pada bumbu dapur ini antara lain polifenol, kumarin, dan flavonoid yang berperan sebagai pencegah kerusakan sel dari jaringan tubuh oleh radikal bebas serta mempercepat pemulihan luka.
2. Mencegah Risiko Penyakit Jantung
Senyawa cinnamaldehyde yang terdapat pada kayu manis dapat meredakan ketegangan dinding pembuluh darah sehingga mampu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi normal jantung. Oleh karena itu, kayu manis berperan untuk mengontrol tekanan darah dan mencegah penyakit kardiovaskular.
3. Menurunkan Gula Darah
kayu manis mampu menstabilkan gula darah dan meningkatkan kinerja insulin untuk pasien diabetes tipe 2. Tidak hanya untuk penderita diabetes, kayu manis juga dapat membantu menjaga berat badan ideal. Dengan turunnya kadar gula darah, sistem metabolism pada tubuh akan berpengaruh sehingga nafsu makan menjadi lebih terkontrol. Kecenderungan untuk ngemil akan berkurang dan tertakar.
4. Melawan Infeksi Jamur dan Bakteri
Kandungan cinnamaldehyde selain berperan dalam pencegahan penyakit kardiovaskular, juga ampuh dalam mengatasi infeksi jamur dan bakteri seperti salmonella dan listeria.
5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Banyaknya kandungan vitamin dalam kayu manis, seperti Vitamin A, Vitamin B, dan Vitamin K mampu menjaga daya tahan tubuh. Antioksidan tersebut dapat menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.
