Southeast Asian delicacies with a twist.
Highlights
Dengan porsi besar dan rasa yang berani, Bo & Bun sudah jadi favorit di Seminyak sejak pertama buka tahun 2014. Terinspirasi dari jajanan kaki lima dan resep rumahan khas Asia Tenggara, tempat ini menyajikan comfort food khas Vietnam yang otentik tapi tetap kreatif. Suasananya vintage dan cozy, cocok buat bersantai.
Chef’s Recommendations
• 12-Hour Pho: kaldu sapi yang kaya rasa, lengkap dengan tenderloin, brisket, bakso, dan rempah segar
• Pork Belly Bao Buns: pork belly empuk dalam bao lembut, disajikan dengan hoisin, daun segar, dan kacang
• Smoked Lemongrass Chicken: ayam bakar dengan bumbu lemon grass, acar kol, dan chili oil
• Vietnamese Salad: segar dan renyah dengan bihun, sayur, dan pilihan topping seperti tofu atau pork belly
• Chocolate Fondant: lava cake dengan raspberry ganache, salted caramel, dan gelato vanila
Details
Bo & Bun
Alamat: Jalan Raya Basangkasa 26, Seminyak, Denpasar, Bali
Instagram: @boandbun
Jam buka: 10AM-10.30PM
Telp: +62 813-3820-9450
